RECEPTA
En primer lloc agafem un
motlle i el pintem amb mantega, després hi posem paper de forn, ho tornem a
pintar i ho deixem a part.
En un bol hi aboquem els
tres ous, el sucre, la ratlladura de taronja, el iogurt de llimona, l’oli i la
farina amb la llevadura. Ho remenem bé i ho posem al motlle.
Posem la massa al forn a
180 graus durant 40 minuts. Anem punxant per veure si està fet.
Mentre s’escalfa posem
la tauleta de xocolata al bany Maria, i hi afegim la llet i la mantega.
Traiem la coca, la
tallem en tres parts i les pintem amb aigua i sucre. A la part de baix i posem
xocolata, a la del mig melmelada de maduixa i la xocolata que ens sobre
l’aboquem per sobre el pastís. Posem el pastís a la nevera i fem les plantilles
pel fondant. Quan la xocolata ja està dura posem el fondant groc i després el
vermell, i el tornem a posar a la nevera perquè no es desfaci.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada